L'ÉPICERIE BIO

Cette variété à la chair blanche aurait un petit goût de châtaigne  Sous une peau fine et brunâtre, se cache une délicate chair blanche à la saveur...

Variété "Murasaki" est un tubercule assez gros de couleur pourpre rosée à chair blanche d'une saveur proche de la noisette et d'une texture savoure...

DESCRIPTION : La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. Les noix de cajou sont récoltées de février à Juin, cuites à la vapeur 15 à 20 minutes...

DESCRIPTION : Le concassé de baobab est la pulpe de fruit du baobab en morceaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pulpe est consom...

DESCRIPTION : Chips de banane plantain légèrement salées. Konu a sélectionné pour vous les bananes plantain d'une coopérative de producteurs du sud...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

La citronnelle, cette plante si particulière. L’herbe citron, apporte aux plats une note exotique identifiable dès la première bouchée La citronnel...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

Le fonio est une céréale originaire d’Afrique ,cette céréale de la famille des Poacées est cultivé depuis plus de 5000 ans c'est le céréale la plus...

Farine de Patate Douce Bio . En plus d’être délicieuses, la farines de patate douce Matahi est naturellement sans gluten, sources de fibres et de n...

DESCRIPTION : Nouilles aux œufs en bloc.UTILISATION : Plonger les nouilles dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis les égoutter. Une foi...

DESCRIPTION : Cette farine complète de manioc est issue directement des racines de manioc Bio. Le manioc ou Yuca (Manihot esculenta) est un arbriss...

sachet refermable de Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar. C'est un poivre rare à la saveur et au parfum exceptionnel. Un poivre frais et b...