L'ÉPICERIE SUCRÉE

DESCRIPTION Le Petit Cola est issu de la plante Garcinia KOLA qu'on retrouve en Afrique centrale et Afrique de l'Ouest. Très répandu, il est surto...

Chips de Banane Plantain- Sucré - Number one - DOUX - SALÉ - EPICÉ -BBQ -AIL -POMME vous avez le choix  Pour l'apéro rien de tel que des "chips de ...

«L'attote PURE GINGER ( ATTOT jus ) est une bouteille de jus de 50cl , non alcoolisée , sans sucre ajouté, fabriqué à base de kola, Petite kola, ...

Commandez des bananes plantains en ligne.  Ces bananes sont une variante de la banane dessert que l'on connait tous. Elles sont délicieuses et prov...

Fabriqué avec soin à Diamniadio ( Sénégal), la qualité des bonbons Bégué réside dans l’utilisation de colorants et d'arômes naturels. Petit conseil...

Cette variété à la chair blanche aurait un petit goût de châtaigne  Sous une peau fine et brunâtre, se cache une délicate chair blanche à la saveur...

La cornille, le dolique à œil noir, le pois à vache ou le niébé est une sous-espèce végétale de Vigna unguiculata, originaire d’Afrique. Le niébé e...

DESCRIPTION : Lait entier en poudre à dissolution instantanéeUTILISATION : Pour un verre de Lait : Verser 3 cuillères à soupe de Lait en poudre NID...

Le sel gemme est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au co...

C'est une banane à cuire, elle se consomme comme un légume. Elle accompagne viandes et poissons. On peut également les frire comme des chips. La ba...

Description C'est bien elle qui a donné son nom à la célèbre boisson américaine. Elle se chique ou se mâche longuement en bouche. Taditionnel très ...

Le riz cassé deux fois, aussi appelé brisure de riz cassé 2 fois, est une céréale cassée lors de la récolte et du lavage de cette dernière. Notamme...

UTILISATION : Mettre 1 tasse et demi de Quaker Oats et un peu de sel dans 3 tasses et demi d'eau bouillante. Faites cuire pendant 1 minute en remua...

Le thiacry est obtenu par roulage et cuisson à la vapeur de la semoule de mil. Il est utilisé coome entre-met ou dessert. Dans ce cas, il est génér...

DESCRIPTION : Le concassé de baobab est la pulpe de fruit du baobab en morceaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pulpe est consom...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

Le mil est une céréale très répandue dans les régions arides d’Afrique subsaharienne. On en trouve par exemple fréquemment dans la région de Kayes,...

DESCRIPTION : La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab dont on a retiré les noyaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pu...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

Les Bonbons au goût ananas Bégué sont très appréciés pour leur goût prononcé d'ananas et la douceur de leur arôme.  d'origine : Sénégal Paquet de ...

DESCRIPTION : Découvrez l’accord parfait, frais et piquant de la citronnelle et du gingembreUTILISATION : Utiliser un sachet par tasse, verser de l...

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

Youki Moka Café  Le café moka vient d’Éthiopie. ce goût moka café se retrouve dans ce soda. Le café moka possède un goût bien spécifique, et ce n’e...

Fabriqué avec soin à Diamniadio ( Sénégal), la qualité des bonbons Bégué réside dans l’utilisation de colorants et d'arômes naturels. Petit conseil...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...

Ces ramens extrêmement piquantes aromatisées au poulet sont un très bon plat instantané pour un repas rapide.  Conseils d'utilisation : Leur réalis...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

aubergine djakhatou originaire d'Afrique de l'Ouest mais répartie largement aujourd’hui en Afrique centrale et orientale facilité par sa préférence...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

Croquettes Africaines ou Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigéria , Atchomon au Bénin , Gâteaux secs en Guinée… un pur régal 

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...

La GINGER est très rafraîchissante et tonifiante. Elle peut être consommée à tout moment de la journée. Le soda au gingembre GINGER B est une boiss...

DESCRIPTION : Lait concentré non sucré enrichi en vitamine D.Le lait concentré BONNET ROUGE est une alternative à la poudre de lait dans la consomm...

Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré),  ou Cocota (en Côt...

Description: infusion Fitné boite verte FITNÉ HERBAL GREEN TEA FLAVORED INFUSION | TISANE DE FEUILLES ET GOUSSES DE SÉNÉ AVEC THÉ VERT GARCINIA.   ...

Association du piment antillais et du piment africain.SAUCE AFRICAINE - PIMENT ANTILLAIS FORT EN CONSERVE. Découvrez les piments forts d'Afrique et...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

Le haricot noir est la variété de haricots la plus consommée au Mexique.  Parmi les nombreuses variétés de haricots existantes, les haricots noirs ...

La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, punchs ou encore vos ragoûts ...

Fruit exotique provenant d'Inde, le tamarin a la chair acidulée et est apprécié et préparé de manières variés selon les pays: frais, séché, en conf...