L'ÉPICERIE SUCRÉE

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

Youki Moka Café  Le café moka vient d’Éthiopie. ce goût moka café se retrouve dans ce soda. Le café moka possède un goût bien spécifique, et ce n’e...

Fabriqué avec soin à Diamniadio ( Sénégal), la qualité des bonbons Bégué réside dans l’utilisation de colorants et d'arômes naturels. Petit conseil...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...

Ces ramens extrêmement piquantes aromatisées au poulet sont un très bon plat instantané pour un repas rapide.  Conseils d'utilisation : Leur réalis...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

aubergine djakhatou originaire d'Afrique de l'Ouest mais répartie largement aujourd’hui en Afrique centrale et orientale facilité par sa préférence...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Description Une des pâtes d'Arachide les plus anciennes et les plus reconnues d'Europe. Contient plus de 96% d'arachides. Une pâte à tartiner faite...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

La citronnelle, cette plante si particulière. L’herbe citron, apporte aux plats une note exotique identifiable dès la première bouchée La citronnel...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

Croquettes Africaines ou Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigéria , Atchomon au Bénin , Gâteaux secs en Guinée… un pur régal 

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...

La GINGER est très rafraîchissante et tonifiante. Elle peut être consommée à tout moment de la journée. Le soda au gingembre GINGER B est une boiss...

DESCRIPTION : Lait concentré non sucré enrichi en vitamine D.Le lait concentré BONNET ROUGE est une alternative à la poudre de lait dans la consomm...

Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré),  ou Cocota (en Côt...

Pois de cap Aussi appelé haricot de Lima ou encore haricot du cap, le poids du cap fait partie des légumineuses. Il est originaire d’Amérique tropi...

Association du piment antillais et du piment africain.SAUCE AFRICAINE - PIMENT ANTILLAIS FORT EN CONSERVE. Découvrez les piments forts d'Afrique et...