L'ÉPICERIE SUCRÉE

Revivez les traditions de vos fêtes antillaises, même à des milliers de kilomètres de chez vous, avec le Chocolat de Communion Elot Le chocolat com...

Le mil est une céréale très répandue dans les régions arides d’Afrique subsaharienne. On en trouve par exemple fréquemment dans la région de Kayes,...

Le thiacry est obtenu par roulage et cuisson à la vapeur de la semoule de mil. Il est utilisé coome entre-met ou dessert. Dans ce cas, il est génér...

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

La citronnelle, cette plante si particulière. L’herbe citron, apporte aux plats une note exotique identifiable dès la première bouchée La citronnel...

Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré),  ou Cocota (en Côt...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

DESCRIPTION : Découvrez l’accord parfait, frais et piquant de la citronnelle et du gingembreUTILISATION : Utiliser un sachet par tasse, verser de l...

Le siwak (ou miswak) est un bâtonnet naturel utilisé depuis des millénaires pour l’hygiène bucco-dentaire, particulièrement dans les régions du Moy...

Croquettes Africaines ou Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigéria , Atchomon au Bénin , Gâteaux secs en Guinée… un pur régal 

UTILISATION : Mettre 1 tasse et demi de Quaker Oats et un peu de sel dans 3 tasses et demi d'eau bouillante. Faites cuire pendant 1 minute en remua...

DESCRIPTION : Le concassé de baobab est la pulpe de fruit du baobab en morceaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pulpe est consom...

CHIKWANGUE - CHIKUANGUE - KUANGA OU ENCORE LE BÂTON DE MANIOC  Le chikwangue est un féculent à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de m...

Le fenugrec est une plante présente dans le bassin méditerranéen et dans certains pays d’Asie. Ses graines sont connues pour leur utilisation dans ...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

Dégustez un incontournable de la cuisine Antillaise : la Sauce Chien Traditionnelle Dame besson. A utiliser avant cuisson pour macérer vos préparat...

Valdafrique Pastilles au Menthol & Eucalyptol idéales pour les gorges sensibles et irritées.

Le gel pommade regular hold de Sportin Waves permet de fixer vos cheveux . Ce gel maintien vos cheveux en place tout au long de la journée. C'est l...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...