Le Mbongo ou Mbongo'o Tchobi est un met traditionnel du peuple Bassa, de couleur noire foncée que l'on prépare généralement avec du poisson ou de la viande selon vos préférences. Il s'accompagne avec du riz, du plantain ou bien des tubercules cuites à la vapeur.

Mélange d'épices pour Mbongo Tchobi 100g - Pour réaliser la sauce noire du peuple bassa du Cameroun