L'ÉPICERIE SALÉE

Le siwak (ou miswak) est un bâtonnet naturel utilisé depuis des millénaires pour l’hygiène bucco-dentaire, particulièrement dans les régions du Moy...

Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré),  ou Cocota (en Côt...

Ingrédients: Sel, amidon de maïs, exhausteurs de goût (E621, E635), graisse végétale de palme, farine dégraissé de soja, extrait de protéine végéta...

DESCRIPTION : Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.UTILISATION : Ces chips douces cueillies à pleine mat...

Nokoss : le secret incontournable d’un barbecue aux saveurs africainesDécouvrez le Nokoss, cette marinade traditionnelle sénégalaise qui sublime to...

Sublimez vos envies avec la marque de mayonnaise Bama, une texture légère et onctueuse au goût citronné, idéal pour vos sauces vinaigrettes, marina...

  Anny est une marque de sardines traditionnelles pleines de saveurs répondant à des normes strictes de qualité . Présente en Afrique de l'ouest el...

CHIKWANGUE - CHIKUANGUE - KUANGA OU ENCORE LE BÂTON DE MANIOC  Le chikwangue est un féculent à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de m...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

DESCRIPTION Un assaisonnement idéal pour relever le gout de vos plats. Sa saveur épicée est à base d’ingrédients naturels tel que : du piment, d...

Le fenugrec est une plante présente dans le bassin méditerranéen et dans certains pays d’Asie. Ses graines sont connues pour leur utilisation dans ...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

Dégustez un incontournable de la cuisine Antillaise : la Sauce Chien Traditionnelle Dame besson. A utiliser avant cuisson pour macérer vos préparat...

Anny est une marque de sardines traditionnelles pleines de saveurs répondant à des normes strictes de qualité . Présente en Afrique de l'ouest ell...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...

DESCRIPTION : Double concentré de tomates Dieb bou diar  « Celle dont on a toujours besoin » voilà littéralement traduit du wolof au français le no...

Le Moringa oleifera est une des plantes les plus fascinantes qui existent. Il est à la fois comestible, médicin😊l et mellifère. Il pousse aussi rap...

Le gel pommade regular hold de Sportin Waves permet de fixer vos cheveux . Ce gel maintien vos cheveux en place tout au long de la journée. C'est l...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

Issue de l’arbre portant le même nom, le combava, ou combawa, est un agrume qui ressemble à un citron vert mais avec une peau boursouflée, voir ver...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

La poudre à colombo n'est pas une épice mais un mélange d'épices traditionnel de la cuisine des Antilles qui sert à la confection de nombreuses rec...

 Le Piment sec est également connu en tant que Piri Piri, c'est le nom donné au piment Oiseau (Birdseye) lorsqu'il est séché.Il est réputé pour sa ...

DESCRIPTION : La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. Les noix de cajou sont récoltées de février à Juin, cuites à la vapeur 15 à 20 minutes...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique.   made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

Les nouilles instantanées indomie chicken sont très appréciées e car elles sont faciles à cuisiner, rapide et peuvent se consommer à tout moment de...

Donner plus de goût a vos plats avec Maggi poulet 

L'Ail en semoule de la marque ESPIG est un indispensable de la cuisine méditerranéenne pour parfumer tous vos plats, vos sauces et salades. Ingrédi...

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...

L’Or Vert de la Cuisine Africaine : Feuille de Baobab et Poudre de Lalo Vert La poudre de feuille de baobab, aussi appelée poudre de lalo vert, est...

Le haricot noir est la variété de haricots la plus consommée au Mexique.  Parmi les nombreuses variétés de haricots existantes, les haricots noirs ...

Cuisinez de délicieux repas à l’aide de l’assaisonnement Doli. Sa formule au Poulet est composée du maximum d’arôme. Ce qui est l’idéal pour agréme...

Le mélange d'épices - Poisson - très pauvre en sel, composé de fenouil, de carvi, de romarin, de muscade, de basilic, de piment doux, de thym, de l...

DESCRIPTION : Cette farine complète de manioc est issue directement des racines de manioc Bio. Le manioc ou Yuca (Manihot esculenta) est un arbriss...

Brède mafanes / Brèdes mafana: plante typiquement malgache dont on utilise les feuilles et les boutons dorés. Ces brèdes peuvent êtres préparées s...

Mangue fraîche séchée au goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche.Les morceaux sont de taille généreu...

Entière, pilée, moulue ou transformée en pâte, l’arachide se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa richesse en pr🌱téines, elle ...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Des fleurs séchées d'hibiscus blanc  ( bissap blanc)  Aujourd'hui nous vous proposons le jus de bissap blanc moin connu que le Bissap rouge. Plus a...

Nous vous proposons des Feuilles de Laurier  Sachet de 50 g de feuille de laurier. CONDITIONNEMENT 50 g DOSAGE CONSEILLÉ Utiliser selon vos b...

La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, punchs ou encore vos ragoûts ...

Nos farines de maïs combinent fonctionnalité, qualités nutritionnelles et naturalité. En effet, elles ne contiennent aucun ajout, ni additif, ni gl...

DESCRIPTION : Les arômes MAGGI sont des assaisonnements liquides fabriqués avec le plus grand soin par la société Nestlé. Les arômes Maggi sont uti...

Le siwak (ou miswak) est un bâtonnet naturel utilisé depuis des millénaires pour l’hygiène bucco-dentaire, particulièrement dans les régions du Moy...

Le Mbongo ou Mbongo'o Tchobi est un met traditionnel du peuple Bassa, de couleur noire foncée que l'on prépare généralement avec du poisson ou de l...