L'ÉPICERIE ETHNIQUE BIO

DESCRIPTION : La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. Les noix de cajou sont récoltées de février à Juin, cuites à la vapeur 15 à 20 minutes...

Variété "Murasaki" est un tubercule assez gros de couleur pourpre rosée à chair blanche d'une saveur proche de la noisette et d'une texture savoure...

DESCRIPTION : Le concassé de baobab est la pulpe de fruit du baobab en morceaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pulpe est consom...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

La citronnelle, cette plante si particulière. L’herbe citron, apporte aux plats une note exotique identifiable dès la première bouchée La citronnel...

DESCRIPTION : Chips de banane plantain légèrement salées. Konu a sélectionné pour vous les bananes plantain d'une coopérative de producteurs du sud...

Farine de Patate Douce Bio . En plus d’être délicieuses, la farines de patate douce Matahi est naturellement sans gluten, sources de fibres et de n...

DESCRIPTION : Nouilles de blé complet en bloc.UTILISATION : Plonger les nouilles dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis les égoutter. U...

DESCRIPTION : Nouilles aux œufs en bloc.UTILISATION : Plonger les nouilles dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis les égoutter. Une foi...

DESCRIPTION : Cette farine complète de manioc est issue directement des racines de manioc Bio. Le manioc ou Yuca (Manihot esculenta) est un arbriss...

Le Galanga est un proche cousin du gingembre et se présente comme lui sous la forme d’un rhizome bien dodu et ramifié. Par contre, le rhizome du ga...

Le Curcuma longa est une vivace aromatique et médicinale surnommée le Safran des Indes. Le racines produisent une poudre orange connue sous le no...

Le café vert doit être torréfié avant d'être utilisé dans une machine ou un moulin sinon vous risquerez de les endommager. Voyagez au coeur des for...