L'ÉPICERIE EN AFRIQUE ET DOM TOM

Les feuilles de kinkéliba sont cultivées et récoltées à la main.

La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, punchs ou encore vos ragoûts ...

La cornille, le dolique à œil noir, le pois à vache ou le niébé est une sous-espèce végétale de Vigna unguiculata, originaire d’Afrique. Le niébé e...

Nous vous proposons des Feuilles de Laurier  Sachet de 50 g de feuille de laurier. CONDITIONNEMENT 50 g DOSAGE CONSEILLÉ Utiliser selon vos b...

Les nouilles instantanées indomie chicken sont très appréciées e car elles sont faciles à cuisiner, rapide et peuvent se consommer à tout moment de...

Origine : Ouganda Stock limité 

KTC pure huile de ricin - castor oil L'huile de ricin est une huile végétale non alimentaire, parfois appelée de façon impropre « huile de castor »...

Créé en 1950 en Martinique, Royal Soda est un des premiers sodas embouteillés dans la Caraïbe. Royal Soda apporte sa touche de folie, avec ses coul...

Des fleurs séchées d'hibiscus blanc  ( bissap blanc)  Aujourd'hui nous vous proposons le jus de bissap blanc moin connu que le Bissap rouge. Plus a...

Le haricot noir est la variété de haricots la plus consommée au Mexique.  Parmi les nombreuses variétés de haricots existantes, les haricots noirs ...

KANGOO Boisson Instantanée Tropical Origine : Sénégal 

La mangue séchée de la marque KONU origine : la cote d'ivoire. Sachet refermable éco-conçu de 100 g. KONU a sélectionné pour vous une variété de ma...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

Description Idéale pour préparer vos couscous et autres plats orientaux. Composition: Piment rouge piquant 87%, ail, coriandre, sel, carvi. Con...

Le sel gemme est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au co...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

Poivre blanc moulu idéal pour vos plats et sauces. Le poivre blanc moulu est plus fin et moins piquant que le poivre noir. Le poivre blanc est obte...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

Le haricot borlotti, aussi appelé haricot marbré ou coco rose. Ces haricots borlotti secs sont particulièrement utilisés en soupe ou minestrone. Vo...

Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique.   made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...