Le pois chiche évoque les saveurs d’Afrique du Nord et d’Orient.
Le pois chiche appartient à la famille des légumineuses et est l'un des ingrédients stars de la cuisine orientale, et plus largement de la cuisine méditerrannéenne.
L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...
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Description C'est bien elle qui a donné son nom à la célèbre boisson américaine. Elle se chique ou se mâche longuement en bouche. Taditionnel très ...
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Les graines d’Akpi que nous utilisons proviennent directement d’Afrique et sont d’origine 100% biologique. 🌰 POUR LA CUISINE : Particulièrement r...
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Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique. made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...
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La cornille, le dolique à œil noir, le pois à vache ou le niébé est une sous-espèce végétale de Vigna unguiculata, originaire d’Afrique. Le niébé e...
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