L'ÉPICERIE SUCRÉE

Issue de l’arbre portant le même nom, le combava, ou combawa, est un agrume qui ressemble à un citron vert mais avec une peau boursouflée, voir ver...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

DESCRIPTION : Lait concentré non sucré enrichi en vitamine D.Le lait concentré BONNET ROUGE est une alternative à la poudre de lait dans la consomm...

Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique.   made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

POUDRE CHOCOLATÉE MILO / BOITE DE MILO Délicieux pour le petit-déjeuner, le goutter ou la collation.    

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...

La GINGER est très rafraîchissante et tonifiante. Elle peut être consommée à tout moment de la journée. Le soda au gingembre GINGER B est une boiss...

L’Or Vert de la Cuisine Africaine : Feuille de Baobab et Poudre de Lalo Vert La poudre de feuille de baobab, aussi appelée poudre de lalo vert, est...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

Le haricot noir est la variété de haricots la plus consommée au Mexique.  Parmi les nombreuses variétés de haricots existantes, les haricots noirs ...

le tamarin est un fruit qui mérite d’être découvert, tant pour son petit goût sucré et acidulé qui donnera une note d’exotisme à vos plats que pour...

Youki Moka Café  Le café moka vient d’Éthiopie. ce goût moka café se retrouve dans ce soda. Le café moka possède un goût bien spécifique, et ce n’e...

Fabriqué avec soin à Diamniadio ( Sénégal), la qualité des bonbons Bégué réside dans l’utilisation de colorants et d'arômes naturels. Petit conseil...

Brède mafanes / Brèdes mafana: plante typiquement malgache dont on utilise les feuilles et les boutons dorés. Ces brèdes peuvent êtres préparées s...

Mangue fraîche séchée au goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche.Les morceaux sont de taille généreu...

Entière, pilée, moulue ou transformée en pâte, l’arachide se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa richesse en pr🌱téines, elle ...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Nous vous proposons des Feuilles de Laurier  Sachet de 50 g de feuille de laurier. CONDITIONNEMENT 50 g DOSAGE CONSEILLÉ Utiliser selon vos b...

 l'eau de coco ou jus de coco TAS le goût est à la fois sucré et délicat .L'eau de coco TAS est très désaltérant, notamment en été ! Si vous ne l’a...

Fruit exotique provenant d'Inde, le tamarin a la chair acidulée et est apprécié et préparé de manières variés selon les pays: frais, séché, en conf...

DESCRIPTION : Sirop de gingembre UTILISATION : A diluer dans 8 à 10 fois son volume d'eau. Boisson délicieuse, saine , le sirop peut être dégusté à...

Nos farines de maïs combinent fonctionnalité, qualités nutritionnelles et naturalité. En effet, elles ne contiennent aucun ajout, ni additif, ni gl...

Le siwak (ou miswak) est un bâtonnet naturel utilisé depuis des millénaires pour l’hygiène bucco-dentaire, particulièrement dans les régions du Moy...

Bonbon Tofi - Toffe au lait - Tofi africain  Les Toffees ou tofi sont des petits bonbons.  Le toffee ou tofi est à base de lait concentré sucré, la...

Cette combinaison florale originale autour de la note subtile du bissap, est la spécialité de SENEAFOOD. Un véritable délice. Cette confiture rouge...

Le Mbongo ou Mbongo'o Tchobi est un met traditionnel du peuple Bassa, de couleur noire foncée que l'on prépare généralement avec du poisson ou de l...

Les anchois sont de petits poissons de la même famille que les sardines. Ils ont une forte odeur de poisson que certains apprécient . Ils ont un g...

Crevettes fumées et séchées au soleil Les crevettes fumées d'Afrique sont assurement le fruit de mer le plus populaire en Afrique sub-saharienne. C...

La sauce huitre est de couleur brun foncé, presque noire et a une consistance épaisse. Elle est principalement utilisée dans les plats sautés de vi...

La poudre colorante idéale pour couvrir les cheveux blancs tout en douceur.Couleur belle et durable.Mélange facile à l'eau, sans eau oxygénée.Econo...

La fécule de pomme de terre aussi appelée solamyl, est une fine poudre blanche obtenue à partir de pommes de terre séchées et réduites en farine. E...

D’une manière générale, la farine d’igname est utilisée pour la préparation de plats africains comme l’amala ou du wassawassa (couscous d’igname). ...

Le Galanga est un proche cousin du gingembre et se présente comme lui sous la forme d’un rhizome bien dodu et ramifié. Par contre, le rhizome du ga...

Des fleurs séchées d'hibiscus blanc  ( bissap blanc)  Aujourd'hui nous vous proposons le jus de bissap blanc moin connu que le Bissap rouge. Plus a...

Origine : Ouganda Stock limité 

Le Moringa (Moringa oleifera) est un super aliment en raison de son profil hautement nutritionnel et de ses puissantes propriétés anti-inflammatoir...

Délicieuse boisson gazeuse aux arômes de fruits. Son goût unique, subtilement caramélisée, en fait une boisson très rafraîchissante à déguster à to...

Le Moringa oleifera est une des plantes les plus fascinantes qui existent. Il est à la fois comestible, médicin😊l et mellifère. Il pousse aussi rap...

Le sumac des Corroyeurs ou Sumac vinaigrier est une baie fruitée et acidulée au pouvoir anti😊xydant très très élevé. Au-delà de ses pr☺️priétés méd...

La tisane Socrate est une infusion qui se distingue par ses ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent à base de plantes et d'herbes aux propr...

Savon Noir 100% Naturel Pour les peaux à imperfections, grasses ou mixtes Fabrication traditionnelle, à la main au Nigeria Le savon noir de Dud...

Les billes de tapioca appelés aussi perles du Japon ou perles de tapioca sont de petites billes préparées avec de la farine de tapioca. Le tapioca ...

Le Curcuma longa est une vivace aromatique et médicinale surnommée le Safran des Indes. Le racines produisent une poudre orange connue sous le no...

La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, punchs ou encore vos ragoûts ...