L'ÉPICERIE SUCRÉE

Origine : Ouganda Stock limité 

 l'eau de coco ou jus de coco TAS le goût est à la fois sucré et délicat .L'eau de coco TAS est très désaltérant, notamment en été ! Si vous ne l’a...

DESCRIPTION : Sirop de gingembre UTILISATION : A diluer dans 8 à 10 fois son volume d'eau. Boisson délicieuse, saine , le sirop peut être dégusté à...

Ces ramens extrêmement piquantes aromatisées au poulet sont un très bon plat instantané pour un repas rapide.  Conseils d'utilisation : Leur réalis...

Pois de cap Aussi appelé haricot de Lima ou encore haricot du cap, le poids du cap fait partie des légumineuses. Il est originaire d’Amérique tropi...

Description: infusion Fitné boite verte FITNÉ HERBAL GREEN TEA FLAVORED INFUSION | TISANE DE FEUILLES ET GOUSSES DE SÉNÉ AVEC THÉ VERT GARCINIA.   ...

Le piment végétarien, aussi appelé piment végétal, est une variété particulièrement douce et parfumée de piment antillais. Le piment végétarien est...

D’une manière générale, la farine d’igname est utilisée pour la préparation de plats africains comme l’amala ou du wassawassa (couscous d’igname). ...

Issue de l’arbre portant le même nom, le combava, ou combawa, est un agrume qui ressemble à un citron vert mais avec une peau boursouflée, voir ver...

sachet refermable de Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar. C'est un poivre rare à la saveur et au parfum exceptionnel. Un poivre frais et b...

Le haricot borlotti, aussi appelé haricot marbré ou coco rose. Ces haricots borlotti secs sont particulièrement utilisés en soupe ou minestrone. Vo...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

Nous vous proposons des Feuilles de Laurier  Sachet de 50 g de feuille de laurier. CONDITIONNEMENT 50 g DOSAGE CONSEILLÉ Utiliser selon vos b...

Croquettes Africaines ou Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigéria , Atchomon au Bénin , Gâteaux secs en Guinée… un pur régal 

Le Kinkéliba est consommé dans tous les pays du Sahel : Sénégal, Mali, Niger, Burkina-Faso, Guinée… sous forme de tisane. Dénommée Combretum micran...

Le Moringa (Moringa oleifera) est un super aliment en raison de son profil hautement nutritionnel et de ses puissantes propriétés anti-inflammatoir...

le tamarin est un fruit qui mérite d’être découvert, tant pour son petit goût sucré et acidulé qui donnera une note d’exotisme à vos plats que pour...

Transformation en Côte d'Ivoire pour soutenir l'économie locale Ingrédients et Caractéristiques   L'une vient du Sud, l'autre du N...

Délicieuse boisson gazeuse aux arômes de fruits. Son goût unique, subtilement caramélisée, en fait une boisson très rafraîchissante à déguster à to...

Pour l'apéro rien de tel que de bonnes arachides grillées.  Idées reçues  On pourrait effectivement croire que la pâte d'arachide est particulière...

Cette poudre de thé vert Matcha fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume. Ses saveurs herbacées, rondes et p...

La fécule de pomme de terre aussi appelée solamyl, est une fine poudre blanche obtenue à partir de pommes de terre séchées et réduites en farine. E...

Les billes de tapioca appelés aussi perles du Japon ou perles de tapioca sont de petites billes préparées avec de la farine de tapioca. Le tapioca ...

La semoule de blé dur les grains sont plus grossiers que la farine. Elle peut servir à produire vous-même votre couscous (en y mêlant de la farine,...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

Le pois chiche évoque les saveurs d’Afrique du Nord et d’Orient. Le pois chiche appartient à la famille des légumineuses et est l'un des ingrédient...

Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique.   made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...

Description Idéale pour préparer vos couscous et autres plats orientaux. Composition: Piment rouge piquant 87%, ail, coriandre, sel, carvi. Con...

Thé noir au masala indien en sachets, pour préparer un délicieux masala chai (tchai) ou thé indien, avec du lait.Vendu en paquet de 50 sachets Le t...

Des fleurs séchées d'hibiscus blanc  ( bissap blanc)  Aujourd'hui nous vous proposons le jus de bissap blanc moin connu que le Bissap rouge. Plus a...

Dégustez un incontournable de la cuisine Antillaise : la Sauce Chien Traditionnelle Dame besson. A utiliser avant cuisson pour macérer vos préparat...

La verveine La verveine appartient à la famille des verbénacées. C'est une plante herbacée aux tiges velues, dressées et ramifiées. Feuilles de ...

La crème de coco Aroy-d est idéale pour cuisiner des gâteaux, crèmes glacées, sorbets, biscuits, cakes, mousses de fruits, cocktails. On peut même ...

Valdafrique Pastilles au Menthol & Eucalyptol idéales pour les gorges sensibles et irritées.

Conseil de préparation : A la casserole salé ou sucré : Faire chauffer l'huile dans la casserole quand elle est chaude, ajouter les grains de maïs ...

📍  Transformation en Côte d'Ivoire pour soutenir l'économie locale Ingrédients et Caractéristiques    Tablette de chocolat au lait...

Description Pour cuisiner vos plats asiatiques préférés, nous avons choisi pour vous les meilleurs ingrédients. Retrouvez ici du lait de coco, un i...

Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux Pulao indien, riz pilaf, pilaw   un mélange qui se doit d’être très élég...

Les anchois sont de petits poissons de la même famille que les sardines. Ils ont une forte odeur de poisson que certains apprécient . Ils ont un g...

Haricot rouge en boite tersol Prêt à être consommé  Le haricot rouge  est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde ! Vous appréciere...

   haricot cornille/œil noir/ Niebe originaux au goût légèrement sucré en boîte prêt à être consommé  Découvrez des haricots « œil noir » faisant p...

L'incontournable beurre clarifié indien dans votre cuisine Fabriqué à partir de matières premières finement sélectionnées, le Ghee est un beurre cl...

Le fenugrec est une plante présente dans le bassin méditerranéen et dans certains pays d’Asie. Ses graines sont connues pour leur utilisation dans ...