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SAUCE MAFÉ 400 g

6,50€

le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement vos plats de riz.

Le mafé est un plat réputé et très populaire d’Afrique de l’Ouest, connu également sous de nombreuses appellations, telles le mafé, le maffé, la maffe, la sauce z’ara, le tigadèguèna le tigadène ou le ragoût d’arachides. Au Togo par exemple, on la nomme azindéssi (“Azin” veut dire arachide, “déssi” veut dire sauce). Au Benin, c’est l’Aziin nusunnu.

le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement vos plats de riz.