Les Arrangés Chatel Ananas Vanille 40°

Ce rhum arrangé Chatel met à l’honneur l’Ananas Victoria. La vanille Bourbon apporte une douceur supplémentaire.

Le nez est assez naturel, sur un jus d’ananas pressé bien mûr. Comme souvent, cet ananas revêt des petites notes de coco qui viennent tout naturellement chercher la vanille. On ressent une puissance équilibrée qui porte les arômes juste ce qu’il faut.

Le temps et la température donneront un ananas de plus en plus mûr.

La bouche est moins fruitée que le nez, on est plutôt sur la barba-papa ou le sucre d’orge. Un petit côté torréfié venu de nulle part nous rappellerai même le sirop d’érable. L’ananas est présent bien entendu, mais il se fait désirer et arrive tranquillement, mûr à point.

La finale est sucrée, avec un peu de fève tonka, de marron glacé et de vanille.

“Un bonbon à l’ananas, à déguster frais comme un sirop ou à température ambiante pour plus de fruit…”