GARI RACINES 500 G

DESCRIPTION : La semoule de Manioc ou Gari est une semoule aux grains fins, obtenue à partir de la pulpe de manioc pressée, précuite et tamisée. Le Gari est un plat prisé en Afrique de l'ouest

UTILISATION : Sans gluten, elle s'utilise pour la confection de vos desserts et panelures.
Conseil de préparation :
Déposer la semoule humide (préalablement plongée dans de l’eau) dans la passoire du couscoussier. Cuire à la vapeur durant 15 minutes. Saler, remuer. Laisser gonfler la semoule pendant 5 minutes. Egrainer à fourchette de façon à obtenir des grains qui ne collent pas.

INGREDIENTS : semoule de manioc
Source de fibres


INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Énergie 1567 kJ/369 kcal, matières grasses 0,1g dont acides gras saturés < 0,1g, glucides 89g dont sucres <0,5g, fibres alimentaires 4,8g, protéines 0,7g, sel 0,014g.
source : racines SA

CONSERVATION : A conserver dans un endroit sec.