CHOCOLAT CUMMUNION EN POUDRE 350 g

Revivez les traditions de vos fêtes antillaises, même à des milliers de kilomètres de chez vous, avec le Chocolat de Communion Elot

Le chocolat communion est une tradition et une recette typique de la Martinique. Incontournable des fêtes martiniquaises, le chocolat est bu accompagné d'un excellent pain au beurre (brioche de Martinique).

Préparation : Mélangez 4 cuil. à soupe de cette préparation dans 3 tasses de lait(600ml), puis réchauffez l'ensemble à feux doux en mélangeant. Lorsque le chocolat est homogène, rajouter 6 cuil. à soupe de lait entier concentré sucré. Amener le chocolat lentement à ébullition sans oublier de remuer fréquemment. Rajoutez une cuil. à café d'amande amère (noyau). Cette préparation se boit chaud en hiver accompagnée de pain au beurre, de brioche ou de croissant etc.