L'ÉPICERIE SUCRÉE

Issue de l’arbre portant le même nom, le combava, ou combawa, est un agrume qui ressemble à un citron vert mais avec une peau boursouflée, voir ver...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

Clou de girofle . Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine africaine, asiatique et indienne.   On utilise le clou de girofle entier pour p...

DESCRIPTION : Lait concentré non sucré enrichi en vitamine D.Le lait concentré BONNET ROUGE est une alternative à la poudre de lait dans la consomm...

Graine de gnangnan séchées et moulu de façon traditionnelle. Petites aubergines amères d'Afrique.   made In Côte d'Ivoire.Le gnangnan associé à d'a...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

POUDRE CHOCOLATÉE MILO / BOITE DE MILO Délicieux pour le petit-déjeuner, le goutter ou la collation.    

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...

La GINGER est très rafraîchissante et tonifiante. Elle peut être consommée à tout moment de la journée. Le soda au gingembre GINGER B est une boiss...

L’Or Vert de la Cuisine Africaine : Feuille de Baobab et Poudre de Lalo Vert La poudre de feuille de baobab, aussi appelée poudre de lalo vert, est...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

Le haricot noir est la variété de haricots la plus consommée au Mexique.  Parmi les nombreuses variétés de haricots existantes, les haricots noirs ...

le tamarin est un fruit qui mérite d’être découvert, tant pour son petit goût sucré et acidulé qui donnera une note d’exotisme à vos plats que pour...

Youki Moka Café  Le café moka vient d’Éthiopie. ce goût moka café se retrouve dans ce soda. Le café moka possède un goût bien spécifique, et ce n’e...

Fabriqué avec soin à Diamniadio ( Sénégal), la qualité des bonbons Bégué réside dans l’utilisation de colorants et d'arômes naturels. Petit conseil...

Brède mafanes / Brèdes mafana: plante typiquement malgache dont on utilise les feuilles et les boutons dorés. Ces brèdes peuvent êtres préparées s...

Mangue fraîche séchée au goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche.Les morceaux sont de taille généreu...

Entière, pilée, moulue ou transformée en pâte, l’arachide se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa richesse en pr🌱téines, elle ...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Nous vous proposons des Feuilles de Laurier  Sachet de 50 g de feuille de laurier. CONDITIONNEMENT 50 g DOSAGE CONSEILLÉ Utiliser selon vos b...

 l'eau de coco ou jus de coco TAS le goût est à la fois sucré et délicat .L'eau de coco TAS est très désaltérant, notamment en été ! Si vous ne l’a...

Fruit exotique provenant d'Inde, le tamarin a la chair acidulée et est apprécié et préparé de manières variés selon les pays: frais, séché, en conf...