L'ÉPICERIE SALÉE

Description C'est bien elle qui a donné son nom à la célèbre boisson américaine. Elle se chique ou se mâche longuement en bouche. Taditionnel très ...

CHEVAQUINES DE RIVIÈRE SPÉCIAL ROUGAIL MAISON RAMA 100 g Marque : La Maison Rama Les chevaquines de rivière sont des petites crevettes s...

Gombo Poudre ou encore Djounblé 100% Naturel   La poudre de gombo (Djounblé) est fait a parti du condiment gombo qui est  légume typique de l’alime...

Description Une des pâtes d'Arachide les plus anciennes et les plus reconnues d'Europe. Contient plus de 96% d'arachides. Une pâte à tartiner faite...

Les bouillons Adja contiennent une grande variété d’épices pour assaisonner vos plats. Le goût et la saveur de l’oignon et du l’ail ajouté à la sav...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement vos plats de riz. Le mafé est un plat réputé...

Riz cassé 2 deux fois 5 Kg féculent indispensable de la cuisine africaine et asiatique, le riz accompagne de nombreuses recettes de plats. Qu’il s’...

Le manioc est une racine allongée et cylindrique, elle atteint la longueur d’un mètre et 10 cm de diamètre. La coquille est dure et ligneuse et n’e...

Pois de cap Aussi appelé haricot de Lima ou encore haricot du cap, le poids du cap fait partie des légumineuses. Il est originaire d’Amérique tropi...

C'est une banane à cuire, elle se consomme comme un légume. Elle accompagne viandes et poissons. On peut également les frire comme des chips. La ba...

aubergine djakhatou originaire d'Afrique de l'Ouest mais répartie largement aujourd’hui en Afrique centrale et orientale facilité par sa préférence...

Le kankan, suya le mélange d'épices par excellence pour vos barbecues  Le Kankan aussi appelé suya mix ou soya mix est un mélange d'épice retrouvé ...

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

Ces ramens extrêmement piquantes aromatisées au poulet sont un très bon plat instantané pour un repas rapide.  Conseils d'utilisation : Leur réalis...

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

Apportez de la variété dans vos assiettes, avec les ignames cuit avec de la sauce ou tout simplement frit. L’igname, la pomme de terre et la patate...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré),  ou Cocota (en Côt...

Foufou du cameroun  communément appelé farine de manioc , farin manyok , fufu de manioc, nouveau fufu ,est utilisé en Afrique comme base alimentair...

  Anny est une marque de sardines traditionnelles pleines de saveurs répondant à des normes strictes de qualité . Présente en Afrique de l'ouest el...

DESCRIPTION : Double concentré de tomates Dieb bou diar  « Celle dont on a toujours besoin » voilà littéralement traduit du wolof au français le no...

DESCRIPTION : Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.UTILISATION : Ces chips douces cueillies à pleine mat...