L'ÉPICERIE SALÉE

DESCRIPTION Le Petit Cola est issu de la plante Garcinia KOLA qu'on retrouve en Afrique centrale et Afrique de l'Ouest. Très répandu, il est surto...

Chips de Banane Plantain- Sucré - Number one - DOUX - SALÉ - EPICÉ -BBQ -AIL -POMME vous avez le choix  Pour l'apéro rien de tel que des "chips de ...

Attiéké ( Semoule de manioc). Informations: L’attiéké est du coucous de manioc. Le manioc est un féculent produit en Afrique. Le terme « attiéké » ...

Commandez des bananes plantains en ligne.  Ces bananes sont une variante de la banane dessert que l'on connait tous. Elles sont délicieuses et prov...

Les graines d’Akpi que nous utilisons proviennent directement d’Afrique et sont d’origine 100% biologique.  🌰 POUR LA CUISINE : Particulièrement r...

Le gombo, appelé lalo à l'île de La Réunion et à l'île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti ou okra en Louisiane et plus généralement dans le...

AROMATISEZ VOS GATEAUX,CAKES, FLANS ET BOISSONSAVEC ARÔMES 3 LIONS Améliorer le goût de vos desserts grâce aux extraits naturels des essences natur...

DESCRIPTION : L'huile de Palme est à la cuisine africaine ce que l'huile d'olive est à la cuisine méditerranéenne ! Une institution ! L’huile de pa...

DESCRIPTION : La sauce graine TROFAI est produite à partir de la pulpe naturelle de fruit de palmier à huile prête à utiliser pour la préparation d...

À propos de cet article 100 cubes Condiment d'assaisonnement tout usage Ajoute une saveur délicieuse à la viande et au poisson Sans cholestérol ...

La cornille, le dolique à œil noir, le pois à vache ou le niébé est une sous-espèce végétale de Vigna unguiculata, originaire d’Afrique. Le niébé e...

PATE DE PIMENT EXTRA FORT JOVINA  La purée de piment JOVINA  est le condiment parfait des amateurs de piment. Toute l'arôme, la puissance et la sa...

Ses qualités nutritionnelles en ont fait un aliment populaire dans le monde entier.  Conserver dans un endroit frais et sec Valeurs nutrition...

DESCRIPTION : Couscous de manioc fermenté. Il est une excellente alternative au riz ou aux pâtes. Son goût légèrement acidulé en fait un accompagne...

Crevette fumées en poudre fumage au bois de hêtre,  la poudre de crevettes fumées parfumera votre court-bouillon, plat en sauce, sauce tomate, paël...

Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé, enveloppé d’une feuille en ...

Le sel gemme est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au co...

Ingrédients: 100% pâte de manioc Format: paquets de 500g Pays d’origine : Cameroun Chikwangue: le grand bâton de manioc Le Chikwangue disponible un...

BOUILLON SAVEUR ÉPICES EN SACHET ADJA 75GR Le bouillon Adja de la marque PATISEN est un bouillon en poudre saveur épices à ajouter à la cuisson. Le...

La sauce graine est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l’huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin p...

Le riz cassé deux fois, aussi appelé brisure de riz cassé 2 fois, est une céréale cassée lors de la récolte et du lavage de cette dernière. Notamme...

C'est une banane à cuire, elle se consomme comme un légume. Elle accompagne viandes et poissons. On peut également les frire comme des chips. La ba...

L'ail pelé sous vide que nous proposons est un végétal bulbeux herbacé doté d’une saveur délicate. Il est prisé aussi bien pour ses diverses qualit...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

CHEVAQUINES DE RIVIÈRE SPÉCIAL ROUGAIL MAISON RAMA 100 g Marque : La Maison Rama Les chevaquines de rivière sont des petites crevettes s...

Les bouillons Adja contiennent une grande variété d’épices pour assaisonner vos plats. Le goût et la saveur de l’oignon et du l’ail ajouté à la sav...

Gombo Poudre ou encore Djounblé 100% Naturel   La poudre de gombo (Djounblé) est fait a parti du condiment gombo qui est  légume typique de l’alime...

Description C'est bien elle qui a donné son nom à la célèbre boisson américaine. Elle se chique ou se mâche longuement en bouche. Taditionnel très ...

Riz cassé 2 deux fois 5 Kg féculent indispensable de la cuisine africaine et asiatique, le riz accompagne de nombreuses recettes de plats. Qu’il s’...

Le manioc est une racine allongée et cylindrique, elle atteint la longueur d’un mètre et 10 cm de diamètre. La coquille est dure et ligneuse et n’e...

Description Une des pâtes d'Arachide les plus anciennes et les plus reconnues d'Europe. Contient plus de 96% d'arachides. Une pâte à tartiner faite...

Ces ramens extrêmement piquantes aromatisées au poulet sont un très bon plat instantané pour un repas rapide.  Conseils d'utilisation : Leur réalis...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

Description: infusion Fitné boite verte FITNÉ HERBAL GREEN TEA FLAVORED INFUSION | TISANE DE FEUILLES ET GOUSSES DE SÉNÉ AVEC THÉ VERT GARCINIA.   ...

aubergine djakhatou originaire d'Afrique de l'Ouest mais répartie largement aujourd’hui en Afrique centrale et orientale facilité par sa préférence...

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

Apportez de la variété dans vos assiettes, avec les ignames cuit avec de la sauce ou tout simplement frit. L’igname, la pomme de terre et la patate...

DESCRIPTION : Double concentré de tomates Dieb bou diar  « Celle dont on a toujours besoin » voilà littéralement traduit du wolof au français le no...

Ingrédients: Sel, amidon de maïs, exhausteurs de goût (E621, E635), graisse végétale de palme, farine dégraissé de soja, extrait de protéine végéta...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement vos plats de riz. Le mafé est un plat réputé...

Pois de cap Aussi appelé haricot de Lima ou encore haricot du cap, le poids du cap fait partie des légumineuses. Il est originaire d’Amérique tropi...

Le kankan, suya le mélange d'épices par excellence pour vos barbecues  Le Kankan aussi appelé suya mix ou soya mix est un mélange d'épice retrouvé ...

¨pour vos assaisonnement : ail-gingembre  Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine africaine et ind...

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

DESCRIPTION : Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.UTILISATION : Ces chips douces cueillies à pleine mat...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...