L'ÉPICERIE SALÉE

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

Apportez de la variété dans vos assiettes, avec les ignames cuit avec de la sauce ou tout simplement frit. L’igname, la pomme de terre et la patate...

DESCRIPTION : Double concentré de tomates Dieb bou diar  « Celle dont on a toujours besoin » voilà littéralement traduit du wolof au français le no...

Ingrédients: Sel, amidon de maïs, exhausteurs de goût (E621, E635), graisse végétale de palme, farine dégraissé de soja, extrait de protéine végéta...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement vos plats de riz. Le mafé est un plat réputé...

Pois de cap Aussi appelé haricot de Lima ou encore haricot du cap, le poids du cap fait partie des légumineuses. Il est originaire d’Amérique tropi...

Le kankan, suya le mélange d'épices par excellence pour vos barbecues  Le Kankan aussi appelé suya mix ou soya mix est un mélange d'épice retrouvé ...

¨pour vos assaisonnement : ail-gingembre  Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine africaine et ind...

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

DESCRIPTION : Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.UTILISATION : Ces chips douces cueillies à pleine mat...

La farine de banane plantain s'utilise traditionnellement pour la réalisation du foutou, mais est aussi utilisée dans des recettes de gâteaux, de c...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...

La poudre à colombo n'est pas une épice mais un mélange d'épices traditionnel de la cuisine des Antilles qui sert à la confection de nombreuses rec...

L'Ail en semoule de la marque ESPIG est un indispensable de la cuisine méditerranéenne pour parfumer tous vos plats, vos sauces et salades. Ingrédi...

DESCRIPTION Un assaisonnement idéal pour relever le gout de vos plats. Sa saveur épicée est à base d’ingrédients naturels tel que : du piment, d...

 Le Piment sec est également connu en tant que Piri Piri, c'est le nom donné au piment Oiseau (Birdseye) lorsqu'il est séché.Il est réputé pour sa ...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...

Bicarbonate alimentaire en bocal 300gr - SAMIA Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent et ses utilisations sont nombreuses en cuisine : ...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

Le fonio est une céréale originaire d’Afrique ,cette céréale de la famille des Poacées est cultivé depuis plus de 5000 ans c'est le céréale la plus...

Foufou du cameroun  communément appelé farine de manioc , farin manyok , fufu de manioc, nouveau fufu ,est utilisé en Afrique comme base alimentair...

DESCRIPTION : La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. Les noix de cajou sont récoltées de février à Juin, cuites à la vapeur 15 à 20 minutes...

DESCRIPTION : Cette farine complète de manioc est issue directement des racines de manioc Bio. Le manioc ou Yuca (Manihot esculenta) est un arbriss...

DESCRIPTION : Les arômes MAGGI sont des assaisonnements liquides fabriqués avec le plus grand soin par la société Nestlé. Les arômes Maggi sont uti...

Elles apporteront une saveur unique à une multitude de plats Communément appelée cacahuète, l'arachide est une graine contenue dans une mince coque...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

La citronnelle, cette plante si particulière. L’herbe citron, apporte aux plats une note exotique identifiable dès la première bouchée La citronnel...

Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces...

Les nouilles instantanées indomie chicken sont très appréciées e car elles sont faciles à cuisiner, rapide et peuvent se consommer à tout moment de...

Dégustez un incontournable de la cuisine Antillaise : la Sauce Chien Traditionnelle Dame besson. A utiliser avant cuisson pour macérer vos préparat...

Donner plus de goût a vos plats avec Maggi poulet 

Cuisinez de délicieux repas à l’aide de l’assaisonnement Doli. Sa formule au Poulet est composée du maximum d’arôme. Ce qui est l’idéal pour agréme...

Le mélange d'épices - Poisson - très pauvre en sel, composé de fenouil, de carvi, de romarin, de muscade, de basilic, de piment doux, de thym, de l...

Sublimez vos envies avec la marque de mayonnaise Bama, une texture légère et onctueuse au goût citronné, idéal pour vos sauces vinaigrettes, marina...

Farine de Maïs pan blanche et JAUNE Description Farine de maïs Pan pour la réalisation des crèmes et toutes sortes de recettes à base de maïs. Fa...